文化典籍凝乳酶属于（）。凝乳酶属于（）。A.蛋白酶B.风味酶C.脂肪酶D.淀粉酶正确答案：A★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！本文经用户投稿或网站收集转载，如有侵权请联系本站。发表评论您必须登录才能评论哦~0条回复聚合阅读凝乳酶属于（）。0评论下列酶不属于果胶酶的是（）。0评论α-淀粉酶能够水解（）。0评论下列矿物质元素在食物中属于微量元素的是（）。0评论维生素B2又称（）。0评论下列多糖属于微生物多糖的是（）。0评论油脂的塑性取决于（）。0评论三酰基甘油有3中主要的同质多晶型，即（）。0评论pH为（）时，蛋白质的水合作用最低。0评论奶油是（）型乳浊液。0评论
