在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。

在碱性条件下较稳定的的是下列哪种水溶性维生素（）。

A.烟酸

B.维生素B1

C.维生素B6

D.维生素B2

E.抗坏血酸

正确答案：A

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