“反沙芋头”属于下列哪个菜系?

“反沙芋头”属于下列哪个菜系?

1.潮菜

2.以上都不是

正确答案:潮菜

反沙芋头,是一道著名的潮汕小吃。反沙芋头选用芋头为主料,佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制而成。

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