下列关于油脂的叙述正确的是（）

下列关于油脂的叙述正确的是（）

A.油酸是油，猪油是脂肪

B.豆油、花生油、牛油都属于酯类

C.汽油、柴油、机油、石蜡属于油脂中的油类

D.高级脂肪酸所形成的酯叫油脂

正确答案：A

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