街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有

街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直接在炭火上烤制，这种羊肉串中含量较高的有（）

A.苯并[α]芘

B.黄曲霉毒素

C.氯丙烷

D.丙烯酰胺

正确答案：A

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