A:错B:对答案: 【对】8、判断题：不饱和脂肪酸可以升高血清高密度脂蛋白胆固醇。A:对B:错答案: 【错】9、判断题：钙摄入低可以增加高盐膳食对血压的升高作用。A:错B:对答案: 【对】10、判断题：肥胖者应该减少主食，碳水化合物供能比例

C:40%以上D:50%以上答案: 【70%以上】4、单选题：下列属于平衡膳食的是( )。A:摄入的食物是无毒无害的B:摄入的食物是定量和比例合适的C:摄入的食物中的能量和营养素满足人体的需要D:摄入的食物中的营养素部分丰富答案: 【摄入的