被江浙人称为“金花菜”的是哪种常见蔬菜？A.马兰头B.草头正确答案：B金花菜原名南苜蔌，属豆科植物。8月至立春3月陆续采收，各地有野生，亦有栽培。江苏苏州等地将其嫩苗腌作菜蔬，叫腌金花菜。一名三叶菜，古称苜蓿，原本是马吃的，据说还是张骞出使