施工单位应当向作业人员提供安全防护用具和安全防护服装，并口头或书面告知危险岗位的操作规程和违章操作的危害A、正确B、错误正确答案：A

低值易耗品是企业不列入固定资产管理的劳动手段，包括（）。各种工具模具管理用具固定资产正确答案：各种工具模具管理用具

牛流行热的传染媒介是（）A.吸血昆虫B.空气C.饲养管理用具D.蚂蚁正确答案：A

设备、用具及装载成品食品的容器必须通过适当的清洗和消毒使其保持达到标准的状态。（）A、正确B、错误正确答案：A

各类危险货物在箱内的固定要求（）。A.固定用物体的结构、装置、用具及材料应符合危险货物运输的要求。B.箱内固定的方法要合适恰当。C.各类危险货物在箱内积载均应有效地固定。D.不用固定，只散装向上水平放置即可。正确答案：ABC

下列是预防人体低压（220380V）触电的五大技术措施，哪一种说法正确设备绝缘、保护接零（地）、漏电保护器、等电位联结和安全用具设备绝缘、保护接零（地），等电位联结、安全用具和避雷针设备绝缘、漏电保护器、等电位联结、安全用具和外电线路防护设

（）指贮存、加工制作食品及清洗消毒保洁餐用具(包括餐饮具、容器、工具等)等的区域。A、食品处理区B、就餐区C、辅助区D、卫生区正确答案：A

（）指存放清洗消毒后的餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的区域。A、餐用具保洁区B、食品处理区C、就餐区D、辅助区正确答案：A

（）是指对原料进行挑拣、整理、解冻、清洗、剔除不可食用部分等加工制作的区域。A、粗加工制作区B、餐用具保洁区C、烹饪区D、食品处理区正确答案：A

（）指清洗、消毒餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的区域。A、餐用具清洗消毒区B、餐用具保洁区C、切配区D、准清洁操作区。正确答案：A

准清洁操作区包括（）。A、烹饪区B、冷食间C、生食间D、餐用具保洁区正确答案：AD

根据《江苏省安全生产条例》，生产经营单位的从业人员每天工作前，应该进行本岗位安全生产检查，确认安全后方可进行操作。岗位安全生产检查主要包括：（）。A、设施设备、工具和原材料的安全状态良好，安全防护装置有效B、作业场地以及物品堆放符合安全规范

在确认安全的情况下，可以不用防护用具。A、正确B、错误正确答案：B

用具象的概括和形象的简化来把握事物的本质是（）A.艺术造型B.艺术构造C.艺术抽象D.艺术装饰正确答案：C

可预防坠床的保护用具是（）A.床档B.支被架C.托脚板D.拐杖正确答案：A

防止坠床可使用的保护用具是（）A.床档B.支被架C.托脚板D.拐杖正确答案：A

按工作特点配套的劳动防护用品、用具可适当向职工收取一定的费用（）。A、正确B、错误正确答案：B

进行酒水服务的用具包括（）。A.糖盒B.调酒壶C.调味瓶D.酒单正确答案：D

酒吧的专用（）用具包括茶杯。A.结账B.服务C.操作D.开吧正确答案：B

酒吧的专用（）用具包括咖啡杯。A.结账B.服务C.操作D.开吧正确答案：B