可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由（）考虑，并证实如进行管理.

可能影响组织有关食品安全的潜在紧急情况和事故应由（）考虑，并证实如进行管理.

最高管理者

HACCP小组成员和技术专家

HACCP组长

生产部主管

正确答案：最高管理者

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