文化典籍下列具有抑菌作用的蛋白质是()。下列具有抑菌作用的蛋白质是()。A.酪蛋白B.乳铁蛋白C.大豆球蛋白D.肌球蛋白正确答案:B★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。发表评论您必须登录才能评论哦~0条回复聚合阅读下列具有抑菌作用的蛋白质是()。0评论作为良好的起泡剂,蛋白质必须具有()。0评论影响维生素C降解的因素有()。0评论影响矿物质吸收利用的因素有()。0评论通过测定()活性可以判断牛乳是否经过热处理或判断热处理的程度。0评论在不同溶质的影响下,冰的结构主要类型不包括下列那种()。0评论下列方法不能用于水分活度测定的(A)。0评论面包焙烤过程中产生的香气成分和金黄色泽主要与()有关。0评论属于脂溶性的维生素有()。0评论无水(或浓溶液)条件下加热糖或糖浆,用酸或铵盐作催化剂,糖发生脱水与降解,生成深色物质的过程,称为()。0评论
文化典籍下列具有抑菌作用的蛋白质是()。下列具有抑菌作用的蛋白质是()。A.酪蛋白B.乳铁蛋白C.大豆球蛋白D.肌球蛋白正确答案:B★《布宫号》提醒您:民俗信仰仅供参考,请勿过度迷信!本文经用户投稿或网站收集转载,如有侵权请联系本站。