餐饮单位禁止经营使用食品包括（）。

餐饮单位禁止经营使用食品包括（）。

A、用非食品原料或者用回收食品作为原料生产食品，不得在食品中添加法律法规禁止的物质。

B、禁止生产经营法律法规禁止食用的野生动物及其制品制作的食品。

C、禁止食用陆生野生动物及其制品，以及法律法规禁止食用的其他野生动物及其制品。

D、按照传统既是食品又是中药材的物质

正确答案：ABC

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