()指办公室、更衣区、门厅、大堂休息厅、歌舞台、卫生间、非食品库房等非直接处理食品的区域。

()指办公室、更衣区、门厅、大堂休息厅、歌舞台、卫生间、非食品库房等非直接处理食品的区域。

A、辅助区

B、餐用具保洁区

C、切配区

D、准清洁操作区

正确答案:A

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