食品生产经营企业主要负责人应当支持和保障食品安全总监、食品安全员依法开展食品安全管理工作，在作出涉及食品安全的重大决策前，应当充分听取（）和（）的意见和建议。

食品生产经营企业主要负责人应当支持和保障食品安全总监、食品安全员依法开展食品安全管理工作，在作出涉及食品安全的重大决策前，应当充分听取（）和（）的意见和建议。

A、食品安全总监

B、主要负责人

C、食品安全员

D、经理

正确答案：AC

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！