成瓶酒品评作业指导书包含的内容。

成瓶酒品评作业指导书包含的内容。

正确答案：（1）备阶段：酒样准备、人员落实、设备落实（2）实施阶段：品评、评论、理化分析（3）总结阶段：综合评语、统计分析、提出需要整改方案。

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