下列哪些不是母乳蛋白质的特点（）

下列哪些不是母乳蛋白质的特点（）

A.含量高于鲜牛奶

B.生物学价值高于牛奶

C.乳清蛋白与酪蛋白比值高于牛奶

D.酪蛋白在胃内，易于形成小而柔软的乳凝块

E.乳清蛋白易于消化吸收

正确答案：A，D

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