烧烤后肉食品中：

烧烤后肉食品中：

A.蛋白质破坏

B.多环芳烃增加

C.脂肪降低

D.杂环胺增加

E.亚硝胺增加

正确答案：BD

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！