中国茶文化与茶健康2023章节测试答案

选项：

A:儒

B:基督

C:道

D:释

答案: 【释】

5、单选题：

陆羽《茶经》的初稿是在（）完成。

选项：

A:778

B:756

C:780

D:770

答案: 【770】

6、单选题：

中国历史上茶叶药理功效第一次记述在（）

选项：

A:《神农食经》

B:《食忌》

C:《杂录》

D:《本草木部》

答案: 【《本草木部》】

7、多选题：

佛教对于茶文化的贡献有（）。

选项：

A:最早提供茶空间

B:最早提出茶道思想

C:品茶：和尚与文人骚客

D:茶佛二性统一

答案: 【最早提供茶空间;最早提出茶道思想;品茶：和尚与文人骚客】

8、多选题：

吴觉农先生的贡献包括（）。

选项：

A:组织翻译《茶叶全书》

B:全面论证、提出中国是茶树原产地

C:制定《出口茶叶检验标准》

D:组建中国茶叶公司

答案: 【组织翻译《茶叶全书》;全面论证、提出中国是茶树原产地;制定《出口茶叶检验标准》;组建中国茶叶公司】

9、判断题：

道家中禅的基本特征是静思寂察。

选项：

A:错

B:对

答案: 【对】

10、判断题：

冰茶是英国所特有的茶俗。

选项：

A:错

B:对

答案: 【错】

第六章 单元测试

1、单选题：

12至13世纪在日本茶能广泛地传开，与当时荣西大和尚的（）一书的传播息息相关。

选项：

A:吃茶养生记

B:日本茶味

C:茶经

D:煮泉小品

答案: 【吃茶养生记】

2、单选题：

韩国以（）为茶礼精神。

选项：

A:廉、美、和、敬

B:和、俭、静、洁

C:和、敬、俭、真

D:和、敬、清、寂

答案: 【和、敬、俭、真】

3、单选题：

知行合一是（）提出的。

选项：

A:顾炎武

B:王阳明

C:刘瑾

D:从谂和尚

答案: 【王阳明】

4、单选题：

《禅门规式》，又称“百丈清规”，其作者是（）

选项：

A:怀海法师

B:王阳明

C:从谂和尚

D:千利休

答案: 【怀海法师】

5、多选题：

以下哪些话是王阳明提出的。

选项：

A:知行合一

B:工作即修行

C:致良知，事上练

D:跟随自己的内心

答案: 【知行合一;工作即修行;致良知，事上练】

6、多选题：

《中国茶经》书中归纳茶的传统药疗功能有24项：如（ ）下气等。

选项：

A:安神

B:少睡

C:消食

D:清头目

答案: 【安神;少睡;消食;清头目】

7、多选题：

世界卫生组织把（）、（）、酸奶、豆浆、蘑菇汤与骨头汤等定为人类六大保健饮料。

选项：

A:红茶

B:绿茶

C:白酒

D:红葡萄酒

答案: 【绿茶;红葡萄酒】

8、判断题：

从谂和尚以茶规为媒介，综合儒家礼仪，探究禅理，整理禅宗的规矩，创立了禅宗清规，将寺庙大小戒律与茶饮的规矩都纳入了“诏天下僧悉依次而行”的《禅门规式》，后人称“百丈清规”、“天下清规”。

★《布宫号》提醒您：民俗信仰仅供参考，请勿过度迷信！