扎得菜肴因成品的形状，命名时常带有（）词。

扎得菜肴因成品的形状，命名时常带有（）词。

A、花股

B、柴把

C、五彩

D、兰花

正确答案：B

扎得菜肴因成品的形状常常带有柴把的词，例如柴把鸡、柴把鱼等。这是因为扎得菜肴在制作过程中，食材通常会被扎在竹签或木签上，形成柴把状。

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