粤菜蒸制海鲜时常用的香辛调料是()。

粤菜蒸制海鲜时常用的香辛调料是()。

A、葱花

B、蒜泥

C、姜末

D、洋葱末

正确答案:B

粤菜蒸制海鲜时常用的香辛调料是蒜泥(选项B)。粤菜是中国传统的烹饪流派之一,以其清淡、鲜美的口味而闻名。在蒸制海鲜的过程中,蒜泥是常用的香辛调料之一。蒜泥可以增添菜肴的香气和味道,与海鲜的鲜美相互融合,提升风味。

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