马铃薯可供食用的部分是？

马铃薯可供食用的部分是？

1.叶

2.块茎

正确答案：块茎

马铃薯（学名：SolanumtuberosumL.），属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

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