亚硝酸盐中毒有何症状与如何解救？

正确答案：亚硝酸盐中毒使动物体内形成大量高铁血红蛋白，丧失携氧的作用，使血液呈现暗红色或酱油色，血管发绀、腹痛、血压下降，体温下降、四肢抽搐，最后因呼吸抑制而死亡，应用小剂量美蓝解救。

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