自制的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。

自制（）的餐饮服务单位应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并予以公示。

A.火锅底料、汤料、调味料

B.火锅底料、饮料、调味料

C.半成品、饮料、调味料

D.半成品、汤料、调味料

正确答案：B

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