很多人习惯等到油锅冒烟才打开油烟机，但此时油温往往已经高达200℃以上，打开油烟机的时机已经晚了。那么炒菜开火前就要打开油烟机吗？油烟机多久清洗一次？下面小编带来介绍。　　炒菜开火前就要打开油烟机...