一、菜板是椴木好还是橡木好　　椴木。椴木本身是一种上等的材料，具有油脂而且比较耐磨耐腐蚀，同时具有不容易开裂的特点。但是椴木的菜板抗腐性是比较差的，而且使用的过程中如果操作不当还会造成弯曲的现象，...