餐具的种类有很多，釉上彩的餐具就是其中一种，它制作工艺比较特殊，在制作过程中会添加一些化合物，也就是彩绘，这些成分在高温下就会释放有害物质，所以釉上彩的餐具不耐高温，不建议放热菜，但适合放凉菜。　...