引起含氰甙植物中毒的常见食物有（）。A.变质银耳B.鲜黄花菜C.马铃薯D.花生仁E.苦杏仁正确答案：E

下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。A.低芥酸菜子油B.花生仁及其油C.大豆及其油D.芝麻及其油E.葵花子油正确答案：C

黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花生油（）。A.≤10μgkgB.≤20μgkgC.≤5μgkgD.不得检出E.≤15μgkg正确答案：B

下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸A.花生仁及其油B.芝麻及其油C.大豆及其油D.低芥酸菜子油E.葵花子油正确答案：C