为了避免炒菜时油花四溅油热以后可以？A.加点盐B.加点水正确答案：A答案解析：炒菜时，如果油温过高，加入水分的食材就会产生水汽，导致油花四溅，炒菜时很容易被烫伤。因此，为了避免这种情况发生，可以在油锅中加入一些盐。这是因为盐在加热时会快速溶