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汤色审评,主要从()三方面评比。

汤色审评,主要从()三方面评比。A.正常色、劣变色、陈变色B.色度、亮度、浑浊度C.明亮、晦暗、浑浊D.金黄、橙黄、清黄。正确答案:B

汤色的色度,主要从()三方面评比。

汤色的色度,主要从()三方面评比。A.正常色、劣变色、陈变色B.色度、亮度、浑浊度C.明亮、晦暗、浑浊D.金黄、橙黄、清黄。正确答案:A