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西北美食臊子面中的臊子指的是?

西北美食臊子面中的臊子指的是?A.肉丁B.腰子正确答案:A答案解析:在西北美食中,特别是在陕西、甘肃等地,"臊子面"是一道著名的面食,其中的"臊子"指的是剁好的肉末或切