罐头食品杀菌中，需要选择对象菌。在午餐肉罐头中的对象菌是（）植物乳杆菌毕哧酵母菌根霉菌肉毒梭菌正确答案：肉毒梭菌

下列食品中不是绿色食品的是（）A.猕猴桃接B.香肠(正确答案)C.午餐肉(正确答案)D.火腿(正确答案)