苏轼的诗句“独携天上小团月，来试人间第二泉”，这里的第二泉指的是（）。A.中泠泉B.惠山泉C.虎跑泉D.观音泉正确答案：B
宋代哪座窑口出产的黑釉茶盏最为有名（）？A.磁州窑B.建窑C.定窑D.吉州窑正确答案：B
宋代贡茶原料的采摘时间在（）前后。A.惊蛰B.谷雨C.清明D.立春正确答案：A
“啜英咀华”的华指的是茶之精华，它有哪些别称（）？A.乳花B.凝酥C.英华D.雪涛正确答案：ABCD
《大观茶论》全书一共包含（）篇，对北宋时期贡茶的生产、采制、茶叶品质的鉴定、饮茶风尚等进行了详细阐述，是研究宋代点茶的重要资料。A.十二B.十五C.十D.二十正确答案：A
宋代是中国制瓷业发展的高峰，以下属于宋代“五大名窑”的是（）。A.柴窑B.磁州窑C.汝窑D.钧窑正确答案：CD
茶圣陆羽认为，煮茶用水的最佳选择是（）。A.山泉水B.雨水C.江河水D.井水正确答案：A
茶百戏是一种以茶和清水为原料使点茶茶汤的表面，幻变出各种文字和图案的独特技艺，在宋代又被称为（）。A.点茶B.分茶C.泡茶D.水丹青正确答案：BD
宋代斗茶的颜色以（）为最佳。A.灰白B.茶白C.黄白D.青白正确答案：B
宋代点茶的烧水过程非常讲究，被称为（）。A.煎水B.候汤C.烧水D.择水正确答案：B
径山茶宴的发源地位于（）。A.江西修水B.江苏苏州C.福建建阳D.浙江杭州正确答案：D
宋代蔡襄（）中饮茶法描写的是宋代点茶法。A.茶录B.茶谱C.茶疗D.茶经正确答案：A
点茶法在（）时期发展到鼎盛。A.宋代B.唐代C.明代D.五代正确答案：A
唐代最主要的饮茶方式是（）。A.茗粥B.煎茶C.点茶D.泡茶正确答案：B
下列对于中国主流饮茶方式的演变，按照时间排序正确的是（）。A.点茶-煎茶-泡茶B.泡茶-煎茶-点茶C.煎茶-点茶-泡茶D.泡茶-点茶-煎茶正确答案：C
下列哪一项成就不是产生于宋徽宗执政时期（）？A.宣和画谱B.茶具图赞C.宣和北苑贡茶录D.大观茶论正确答案：B
书法上的“瘦金体”产生于南宋。（）A.正确B.错误正确答案：B
宋徽宗提倡写实主义的花鸟画风，被称为“宣和画风”。（）A.正确B.错误正确答案：A
北宋建立之初，统治者实行（）的国家政策，使国家在政治上趋于稳定。A.崇武抑文B.屯兵备战C.崇文抑武D.休养生息正确答案：C
宋代文人的生活四艺包括（）A.点茶B.挂画C.插花D.焚香正确答案：ABCD