肾衰竭患者可用下列哪种食物（）。A.火腿B.韭菜C.茭白D.猪肾正确答案：C

以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用（）A.大米，面粉B.猪肝，莴笋C.牛奶，番茄D.茭白，土豆E.鸡蛋，黄瓜正确答案：B

茭白是菰的（）受真菌侵染后形成的。（）A.根部B.枝干C.新芽D.穗正确答案：A

茭白可分为双季茭白和单季茭白，中国和泰国是主要的培育地区。（）A.正确B.错误正确答案：B