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列举化学降解的几种形式。正确答案:1)一种形式中,聚合物主链上不稳定键断裂,生成了小分子的水溶性产物;2)第二种形式中,因侧基水解,使整个聚合物溶解;3)在第三种形式中,聚合物是一个交联网络,不稳定的交联链断裂,释放出可溶解的聚合物碎片;4

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什么是改性淀粉?常见的该性淀粉有哪些?

什么是改性淀粉?常见的该性淀粉有哪些?正确答案:为了适应各种使用的需要,将天然淀粉经过化学处理或酶处理,使淀粉的原有物理性质发生一定的变化,如水溶性、黏度、色泽、味道、流动性等,这种经过处理的淀粉总称为改性淀粉。常见的该性淀粉有:⑴可溶性淀

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