下列物体，能溶解于水的是（）A.白糖、油B.食盐、沙C.氧气、白糖D.白糖、沙正确答案：C
消费者购买食盐、白糖往往采取（）A.复杂的购买决策B.寻求平衡的购买决策C.习惯型购买决策D.寻求变化购买决策正确答案：C
利用白糖期货进行卖出套期保值，适用的情形有（）。A.食品厂未来需购进大量白糖B.糖厂有大量白糖库存(正确答案)C.糖商已签订供货合同，确定了白糖交易价格，但尚未购进货源D.蔗农三个月后将收获大量甘蔗(正确答案)答案解析：卖出套期保值是套期保
红烧菜肴放白糖是为了呈色、提香？1.错误2.正确正确答案：正确白糖加热融化成为糖色，可使菜肴色泽红亮，味道更加鲜美，故红烧菜肴要放白糖。红烧菜肴放白糖是为了呈色、提香。
当巴西甘蔗用于加工乙醇的比例提高时，在不考虑其他因素的情况下，国际白糖期货价格将（）。A.不受影响B.上升(正确答案)C.保持不变D.下降答案解析：巴西甘蔗用于加工乙醇的比例提高之后，用于生产白糖的甘蔗就减少了，白糖数量减少将会导致白糖价格