A、洗衣粉B、中性清洁剂(正确答案)C、碱水D、漂白水44.擦拭红木家具时，最好使用（）。A、去污粉、84消毒液或氨水B、尼龙球、硬毛刷、细砂纸C、毛巾、棉布、棉织品或法兰绒布(正确答案)D、粗布、旧衣服或旧报纸45.用布蘸点温热的醋或滴入

D、90～10061.给宰杀后的家禽煺毛时，要将家禽的身体全部浸泡在热水里（）分钟。A、5(正确答案)B、10C、15D、2062.我国特产的叶类蔬菜是（）。A、生菜B、菠菜C、大白菜(正确答案)D、卷心菜63.笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原

C、可以(正确答案)D、无所谓27.衣物长时间潮湿会发生霉变现象，即在衣物上出现类似（）的现象。A、黄褐斑B、炭化C、油渍斑点D、锈斑(正确答案)28.西服存放的方法中不正确的是（）。A、西服不宜折叠，尤其是西装上衣B、西服适宜挂放C、挂放

荤菜入锅后加醋可以增香、调味，临出锅前再加一次，可以祛膻、除腥。A.正确B.错误正确答案：B

要定期对电冰箱内部进行清洁，门封磁条上的污迹要及时擦去。A.正确B.错误正确答案：A

不锈钢锅应保持干燥，不受潮，不要用硬质物品擦洗钢锅，以免划伤钢锅。A.正确B.错误正确答案：A

清洁墙面要先用静电毛掸除去墙面的灰尘。A.正确B.错误正确答案：A

鲥鱼在初加工时不需褪鳞。A.正确B.错误正确答案：A

吸尘器集尘袋中尘埃积多时要及时倒出，并经常清洗集尘袋，以保持良好的通风道。A.正确B.错误正确答案：A

棉麻类衣物一般（）直接在阳光下晾晒。A.不可以B.先阴干后再C.可以(正确答案)D.无所谓

衣物长时间潮湿会发生霉变现象，即在衣物上出现类似（）的现象。A.黄褐斑B.炭化C.油渍斑点D.锈斑(正确答案)

家用电器不正确使用方法是（）。A.电冰箱电源单独布线，并尽量靠近总开关B.避免让电器空烧或空转C.电饭煲，电磁炉等移动的电器，用完关掉开关，拔下插头D.电器开关插座靠近燃气灶具(正确答案)

为防止燃气软管老化，正确的做法不包括（）。A.远离火源B.避免阳光直射C.定期检查D.用满五年更换(正确答案)

铝合金窗框槽的灰尘，可以用（）蘸上水清扫、擦除。A.鸡毛掸子B.笤帚C.旧毛笔(正确答案)D.拖布

清洁、消毒抽水马桶时，绝对不能把（）倒入马桶内，以防马桶裂开。A.温水B.凉水C.开水(正确答案)D.消毒水

碱性的污垢适合用（）清洗。A.柠檬酸(正确答案)B.洗衣粉C.碱水D.中性清洁剂

如果吊灯的金属部件有锈迹，可以用（）水磨砂纸干磨。A.0号(正确答案)B.1号C.2号D.3号

斜刀法一般用于美化原料形状，适合软性的原料，如（）等。A.改笋花、姜花B.猪腰、松花蛋、鲍鱼片(正确答案)C.肾球、鱿鱼片D.花枝（乌贼）片、菊花鱼

给宰杀后的家禽煺毛时，要将家禽的身体全部浸泡在热水里（）分钟。A.5(正确答案)B.10C.15D.20

笋尖、莴笋、南荠等比较脆的原料适合（）。A.锯切B.铡切C.直切(正确答案)D.推切