中国古代宴席由分餐制向合食制的转变，大约始于以后。A、汉代B、唐代C、宋代D、明代正确答案：唐代
吉尼斯世界纪录“世界最长的宴席”位于我国云南的哪个地方？1.云南红河2.云南普洱正确答案：云南红河云南红河州的绿春哈尼族“长街宴”，被上海大世界吉尼斯总部收入“吉尼斯之最”，号称“世界上最长的宴席”。纪录是：3050桌，长4000多米，参与
宴席座次的安排（）A.面门而上B.以右为尊C.居中而上D.以远而上（离门）正确答案：ABCD
日本三大料理中，正式宴席上所准备的是哪一种料理？A.怀石料理B.会席料理正确答案：B日式三大料理：怀石料理、本膳料理和会席料理。怀石料理原为在日本茶道中，主人请客人品尝的饭菜，现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。“怀石”指的是佛教僧人在