蛋与蛋制品相对其他食物含较多的是（）。A.维生素B1B.钙C.维生素AD.铁E.维生素C正确答案：C

蛋与蛋制品的卫生问题是（）。A.病毒污染B.致病菌污染C.寄生虫污染D.重金属污染正确答案：B

贤哥蛋制品口味类型分为盐焗味和哪种味道？A.五香B.茴香正确答案：A