慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择的食物是（）。A.浓缩肉汤B.牛奶C.糊米D.豆浆E.烤焦馒头片正确答案：A

对于老年人的合理膳食应鼓励多吃的食物是（）A.肥肉B.油炸食品C.肉汤D.水果E.甜食正确答案：D

下列各组食物是胃十二指肠溃疡禁用的食物的为（）A.牛奶、瘦肉B.馒头、米饭C.地瓜、浓肉汤D.菠菜、南豆腐E.清蒸鱼、汆肉丸正确答案：C

慢性胃炎胃酸分泌过少时应建议选择哪类食物A.牛奶B.豆浆C.米糊D.浓缩肉汤E.烤焦馒头片正确答案：D

某女，68岁，心肌梗死急性期，伴有高血压。饮食治疗原则应是（）。A.少食多餐B.肉汤C.避免胀气带刺激性食物D.限制钠盐E.每日总能量800kcal正确答案：ACDE

分离培养淋球菌，常用的培养基是（）A.5%葡萄糖肉汤B.精制琼脂肉汤培养基C.巧克力血琼脂平板D.半固体培养基。E.麦芽糖肉汤正确答案：C

可同时做测定某种药物对多株菌的MIC的方法为A.纸片琼脂扩散法B.肉汤稀释法C.琼脂稀释法D.E试验正确答案：C

从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是（）。A.GNB.7.5%氯化钠肉汤C.营养肉汤D.MME.BP正确答案：B

食品作金黄色葡萄球菌检验时，所用的增菌液是（）。A.7.5%NaCl肉汤B.GN肉汤C.缓冲蛋白胨水D.亚硒酸盐增菌液正确答案：A

下列哪一项属于厌氧培养基（）A、营养肉汤B、增菌培养基C、麦康凯培养基D、血琼脂培养基E、疱肉培养基正确答案：E

筛选肠杆菌科的细菌，首选培养基是（）A、普通肉汤B、鲜血琼脂C、麦康凯培养基D、疱肉培养基E、普通琼脂培养基正确答案：C

下列哪种培养基属于营养培养基（）A、普通肉汤B、鲜血琼脂C、麦康凯培养基D、疱肉培养基E、SS培养基正确答案：B