在蛋白质的消化与吸收过程中，吸收效率最高的形式是A、二肽B、氨基酸C、多肽D、完整蛋白质正确答案：二肽

蛋白质是由氨基酸以什么方式组成的多肽链形成的物质？A.脱水缩合B.干洗C.浸泡正确答案：A

珠蛋白分子由4条多肽链组成，每条多肽链与1个血红素构成1个血红蛋白单体，4个血红蛋白单体聚合成1个珠蛋白四聚体。（）A、正确B、错误正确答案：A

下列关于药物转运的描述正确的是（）A浓度梯度是主动转运的动力B易化扩散的速度一般比主动转运的快CP-gp是药物内流转运器D肽转运器只能转运多肽E核苷转运器是外排转运器正确答案：B

苔藓虫素是从海洋苔藓虫中分离的新型（）衍生物A多肽类B青霉类C四环类D大环内酯类正确答案：D

下列哪一项不属于生物类制品专利（）A.载体B.工具酶C.蛋白质和多肽D.核酸正确答案：D

醋酸纤维膜电泳主要用于（）。小分子多肽分离抗原或抗体分离免疫球蛋白分离盐的分离糖的分离正确答案：免疫球蛋白分离

蛋白质被分解后的次级结构称为（）A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽正确答案：A

含2个氨基酸残基的肽称为（）A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽正确答案：B

含10个以下氨基酸残基的肽称为（）A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽正确答案：D

含3个氨基酸残基的肽称为（）A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽正确答案：C

含10个以上氨基酸残基的肽称为（）A.肽B.二肽C.三肽D.寡肽E.多肽正确答案：E

关于多聚核糖体的描述，错误的是（）A.由一条mRNA与多个核糖体构成B.在同一时刻合成相同长度的多肽链C.合成的多肽链结构完全相同D.可提高蛋白质合成的速度E.核糖体沿mRNA链移动的方向为5′→3′正确答案：B

促进胃运动的激素是（）A.缩胆囊素B.抑胃肽C.胃动素D.促胰液素E.胰多肽正确答案：C

下列血管活性多肽中具有强烈收缩血管作用的是（）A.钠尿肽B.肾上腺髓质素C.降钙素基因相关肽D.阿片肽E.尾加压素正确答案：E

下列有关白喉外毒素特点描述错误的是（）A.为不耐热的多肽B.毒力强C.可阻碍细胞蛋白质合成D.能刺激机体产生抗毒抗体E.经0.5%甲醛处理成为内毒素正确答案：E

对胃蛋白酶的描述，错误的是（）。A、可激活胃蛋白酶原B、由蛋白酶原激活而成C、由主细胞以酶原形式分泌D、水解蛋白质为多肽和氨基酸E、最适pH值为2～3正确答案：水解蛋白质为多肽和氨基酸

链激酶直接将纤维蛋白水解成多肽，而达到溶解血栓的效果。A.正确B.错误正确答案：B

蛋白质合成中能终止多肽链延伸的密码子是：A.AUG，AGU，AUUB.GAU，GUA，GAAC.UAG，UGA，UAA(正确答案)D.AUG，AGU，AGGE.UAG，UGA，UGG

CD4分子可以哪类MHC分子结合（）A.ⅠB.ⅡC.ⅢD.ⅣE.Ⅲ非多肽正确答案：A