“老麻抄手”是哪个地方的特色小吃？1.南昌2.重庆正确答案：重庆老麻抄手创始于清康熙年间。况氏夫妇在重庆开了一家小吃店，主要卖担担面、馄饨等小吃。但生意一直很冷清。一天，其侄子来访，看到叔婶的小吃店生意清淡，便说：四川人喜欢吃麻辣，如果叔婶

下列选项中属于南京特色小吃的是？1.叉烧2.盐水鸭正确答案：盐水鸭盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。

下列选项中属于厦门特色小吃的是？1.猪脚饭2.沙茶面正确答案：沙茶面沙茶面，是一道著名的汤类面食小吃。起源于福建泉州同安县（现厦门市），流行于福建闽南地区、台湾地区、东南亚地区。猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。

下列哪个不属于陕西特色小吃？1.牛肉拉面2.洋芋擦擦正确答案：牛肉拉面

“老友粉”是广西哪座城市的特色小吃？A.南宁B.桂林正确答案：A广西四大粉：南宁老友粉，梧州炒河粉是河粉系，桂林米粉，柳州螺蛳粉是米粉系。

厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项？A.沙虫(正确答案)B.竹笋C.莴苣D.鱼皮