（）处理水样，所用器具主要有烧杯、烘箱、天平及滤纸等，都是通用器具，原理很直观，容易被认同、认知。A、置换法和吸管法B、筛分法和吸管法C、筛分法和置换法D、烘干法和过滤法正确答案：D
简述食用菌菌种保藏的原理和方法？正确答案：就是尽可能地降低菌丝的生理代谢活动，是生命活动处于休眠状态。方法有：斜面低温保藏法，、液体石蜡保藏法、滤纸保藏法、蒸馏水保藏法。
烟度计的工作原理，将取样后带黑烟的（）紧贴污染度检测装置。A.玻璃B.滤网C.塑料布D.滤纸正确答案：D
烟度计的工作原理，将取样后带黑烟的滤纸（）污染度检测装置。A.紧贴B.离开C.远离D.稍许离开正确答案：A
烟度计检测时，应取（）张滤纸平均值，即为污染度。A.2B.3C.4D.5正确答案：B
下列选项中，属于摩卡壶构造的是（）A.滤纸B.滤碗C.酒精灯D.单向阀正确答案：B
2）试验步骤（1）向装有试样的烧杯中注入三氯乙烯溶剂，将其浸没30min，记录溶剂用量，用玻璃棒适当搅动混合料，使沥青充分溶解。也可直接在离心分离器中浸泡。（2）将混合料及溶液倒入离心分离器，用少量溶剂将烧杯及玻璃棒上的粘附物全部洗入分离器
试述采用离心分离法测定沥青混合料中沥青含量的步骤。正确答案：离心分离法测定沥青混合料中沥青含量的步骤如下：1）准备工作（1）在拌和厂从运料卡车按规定方法采取沥青混合料试样放在金属盘中适当拌和待温度稍下降至100℃以下时用大烧杯取混合料试样质
为了测定蛋白质中的二硫键位置，常采用对角线电泳法，问点样时样品应点在滤纸的下列哪个位置（）A.右上角B.左上角C.右下角D.左下角E.中央正确答案：E
精滤中药注射液宜选用（）A.微孔滤膜滤器B.1号垂熔滤器C.2号垂熔滤器D.滤棒E.滤纸正确答案：A
以下关于移液管的描述错误的是：A.使用移液管移取前，应用滤纸吸干管尖端的水B.移液管使用前，用待吸溶液润洗3次C.移液管清洗干净后可放入烘箱高温干燥D.放出移液管中的溶液时，在溶液全部流出后，应再等15s后取出移液管正确答案：A
可用于HIV核酸检测的样品种类是（）？A、全血B、唾液C、尿液D、滤纸干血斑正确答案：AD
在检测水的色度时，应该先取出水中悬浮物，可以用的方法有以下哪些？A.将样品静置放置B.离心分离悬浮物C.用滤纸过滤悬浮物D.0.45微米的滤膜过滤悬浮物正确答案：ABC
砂浆保水率测定时，静置2min后，（）。A.移走重物及上部不透水片，取出滤纸及滤网，迅速称量重物及上部不透水片的质量B.移走重物及上部不透水片，取出滤纸（不包括滤网），迅速称量重物及上部不透水片的质量C.移走重物及上部不透水片，取出滤纸（不