以下哪种食物是优质蛋白的来源绿豆黄豆豌豆芸豆正确答案：黄豆

某团膳公司需提供1000份午餐餐盒，每份餐盒中有50g熟豌豆仁，豌豆仁烹调后的保留率为96%，那么需要准备多少公斤豌豆仁？A.52B.72C.85D.90正确答案：A

豌豆的卷须是A.变态的根B.变态的茎C.变态的叶D.变态的芽正确答案：变态的叶

通过“豌豆杂交实验”验证遗传学定律的是？1.孟德尔2.施莱登正确答案：孟德尔孟德尔，奥地利人，是“现代遗传学之父，是遗传学的奠基人。1865年发现遗传定律。他被誉为现代遗传学之父。孟德尔通过豌豆实验，发现了遗传规律、遗传因子的分离规律及遗传

被誉为“现代遗传学之父”，利用豌豆实验发现遗传定律的是哪位科学家？正确答案：孟德尔

自称“响当当一粒铜豌豆”的是我国哪位文学家？A.关汉卿B.汤显祖正确答案：A

纯种黄圆豌豆与纯种绿皱豌豆杂交，子1代产生的配子比是（）A.3：1B.1：1C.9：3：3：1D.1：1：1：1E.1：2：1正确答案：A

含维生素A原相对较高的食物是。A.豌豆B.土豆C.菠菜D.卷心菜正确答案：A

豌豆的果实属于（）A.肉果B.角果C.荚果D.瘦果正确答案：C