中国古代宴席由分餐制向合食制的转变，大约始于以后。A、汉代B、唐代C、宋代D、明代正确答案：唐代

在新冠病毒肺炎隔离期间，家庭饮食卫生应该注意以下哪些？A.厨房食物处理不用生熟分开B.家庭用餐，实行分餐制或使用公勺公筷等措施，避免与家人相互传染C.不用在意分餐正确答案：B

日本饮食的特点包括A、分餐制B、提供丰富的碳水化合物C、牛奶的摄入量较高D、食物种类多、量少、营养均衡正确答案：分餐制;牛奶的摄入量较高;食物种类多、量少、营养均衡

新型冠状病毒肺炎流行期间，如何避免家人相互传染？A.饭前洗手B.实行分餐制或使用公筷公勺正确答案：B

要加强个人防护，在通风不好，密闭的环境要戴口罩，坚持（）不聚集、“一米线”、用公筷、分餐制、咳嗽打喷嚏遮挡等良好的卫生习惯，倡导健康的生活方式。A、勤洗手、常通风(正确答案)B、常消毒、测体温C、不吐痰、讲新风