为研究奶牛和肉牛感染牛传染性鼻气管炎病毒的风险，对665头牛进行了现况调查。结果发现，在159头奶牛中，33头感染了该病毒，506头肉牛中，72头感染了该病毒，奶牛相对于肉牛感染牛传染性鼻气管炎的相对风险为正确答案：1.5;1.46
我国引入的肉牛品种有（）牦荷兰牛夏洛来利木赞海福特牛正确答案：夏洛来利木赞海福特牛
肉牛鉴别年龄最准确的方法是（），在无出生记录时，可根据牙齿、角轮等进行年龄估测。A.生产记录B.出生记录C.体重记录D.身长记录正确答案：B
肉牛饲料按（）分为散碎料、颗粒饲料、块（砖）饲料、饼饲料、液饲料等。A.营养成分B.形状大小C.物理形状D.水分含量正确答案：C
下列哪项不是影响肉牛生产的环境条件（）A.温度、空气湿度B.绿化面积C.气流、光照D.尘埃、有害气体、噪声正确答案：B
肉牛生长的计算方法一般有哪三种？正确答案：累积生长、绝对生长、相对生长。
肉牛生长发育一般可以划分为几个阶段？正确答案：胚胎期、哺乳期、育成期和成年期。
一养牛户为了促进肉牛的生长，长期给肉牛使用某种禁用药物，使牛肉中大量残留该药物，长期食用对食用者的生殖系统和生殖功能造成严重影响，并有可能引起癌变。牛肉中最可能残留的禁用药物是（）A.孔雀石绿B.己烯雌酚C.氯霉素D.克伦特罗E.呋喃唑酮正
012年6月，某肉牛场突然发现有肉牛死亡现象，剖检发现牛肺水肿，病原检查是长喙壳菌和茄病镰刀菌，问诊得知该牛最近有食用甘薯的病史，则该疾病很可能是（）A、马铃薯中毒B、甘薯黑斑病毒素中毒C、山芋中毒D、木薯中毒E、毛豆中毒正确答案：B
对莫能菌素的有关描述，错误的是（）A、可用于预防鸡球虫病及肉牛的促生长剂B、不可与泰乐菌素、泰妙菌素灵、竹桃霉素等合用，否则有中毒危险C、作用峰期是在球虫生活周期的最初2dD、肉鸡及产蛋鸡均可应用E、马属动物禁用正确答案：D