发展浓缩饲料有何意义？正确答案：（1）、便于农场及广大养殖者利用自产的谷物籽实类饲料和其他能量饲料；（2）、有利于就近利用饲料资源，减少运输费用。（3）、有利于广大农村推广饲料科技知识，提高饲料利用率，为农民增产增收。

租调制是三国两晋南北朝时的赋役制，租为土地税，征纳谷物；调为户调，征纳绢绵。A、正确B、错误正确答案：A

配送中心在配送小麦麦芽谷物树脂铅粉等货物时，其配送的货种属于（）。A.件杂货B.成组货物C.散货D.集装箱货物正确答案：C

（）属于现磨谷物类饮品。A、现场磨制的豆浆B、冲泡的豆浆粉C、鲜榨橙汁D、一把黄豆。正确答案：A

（）指以谷类、豆类等谷物为原料，经粉碎、研磨、煮制等方法现场加工制作的供消费者直接饮用的谷物饮品。A、现磨谷物类饮品B、豆浆C、燕麦浆D、豆汁正确答案：A

上编记载了谷物的栽种、蚕丝棉苎的纺织染色以及制盐制糖的工艺的著作是（）A.《天工开物》B.《考工记》C.《格古要论》D.《绣谱》正确答案：A

谷物在收获时籽粒不清洁可能是筛片开度过大，风量太小，脱离过度造成。A、正确B、错误正确答案：A

导致"谷物法"被废除的国际贸易理论是（）A.重商主义理论B.比较成本理论C.产品生命周期理论D.相互需求理论正确答案：B

谷物总产量稳居世界首位，十四亿多人的粮食安全、能源安全得到有效保障。A、正确B、错误正确答案：A

黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。A.谷物类B.水果类C.甘蔗D.龙舌兰正确答案：A

下列选项中，属于谷物蒸馏酒的是：A.黄酒B.白酒C.清酒D.啤酒正确答案：B

属于面状材料的组合是（）A.麦秸和橡皮筋B.萝卜和泥C.花瓣和羽毛D.牙膏盖和谷物正确答案：C

GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷物为原料的酒甲醇≤0.04g100ml。A、正确B、错误正确答案：A

含铬丰富的食物不包括（）。A.肉类B.鱼贝类C.精制谷物D.啤酒酵母E.动物肝脏正确答案：C

正常成人体内不易缺乏维生素K的原因之一是（）。A.绿叶蔬菜吃的多B.饮乳制品多C.谷物吃的多D.水果吃的多正确答案：A

我国规定以谷物为原料的白酒甲醇含量应（）A.≤0.04g100mlB.≤0.12g100mlC.≤0.40g100mlD.≤1.00g100mlE.≤1.20g100ml正确答案：A

谷物类粮食的第一限制性氨基酸为（）。正确答案：赖氨酸

学前儿童对营养和热能的需要，从种类上看，蛋白质（）碳水化合物、无机盐、维生素和水缺一不可。A.氨基酸B.谷物C.脂肪D.维他命正确答案：C

下列物品中，储存与生产火灾危险性类别不同的有（）A.铝粉B.竹藤家具C.漆布D.桐油织物E.谷物面粉正确答案：ACDE

中钙含量高，并具有较高的生物利用率，为膳食中最好的天然钙来源。A.蔬菜B.谷物C.发酵乳D.畜禽肉正确答案：C