胆固醇含量最低的食品是（）A.鸡肉B.蛋黄C.黄鱼D.对虾E.白菜正确答案：E
“刀额新对虾”是哪种常见海鲜食物的学名？1.基围虾2.对虾正确答案：基围虾刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾。
蝗虫和对虾的呼吸器官分别是（）A.气管、鳃B.鳃、鳃C.鳃、气管D.气管、气管正确答案：A
甲壳溃疡病的流行特点不正确的是（）A、亲虾因捕捞、运输和选择等操作不慎，导致体表受伤B、分解几丁质的细菌或其他病菌入侵感染，导致甲壳溃疡而陆续死亡C、该病主要发生在夏季D、感染对象包括中国明对虾，凡纳宾对虾、褐对虾、桃红对虾、龙虾等正确答案
下列关于红腿病流行情况描述不正确的是（）A、红腿病的流行范围广，在全国对虾养殖区常有发生B、感染对象广，中国明对虾、长毛对虾、斑节对虾和凡纳滨对虾均可感染C、该病的发生与池底污染和水质不良没有直接关系D、流行季节为6～10月，8～9月最常发
下列鱼病中不属于同时是二类动物疫病和世界动物卫生组织（。lE）必须申报的疾病是（）A、斑节对虾杆状病毒病B、黄头病C、传染性皮下和造血组织坏死病D、桃拉综合征正确答案：A
斑节对虾杆状病毒可感染多种对虾，除了（）阶段都可被感染A、仔虾B、幼虾C、亲虾D、卵和无节幼体正确答案：D
日本对虾注射哈维弧菌（中国对虾爆发流行主要病原菌）700万个／尾，24h血淋巴的溶血活力有升高，之后下降，直至96h试验虾发病死亡。这一研究结果说明（）A、有溶血素存在B、病原细菌感染诱导了溶菌因子C、溶血素具有抗菌活性D、溶菌素不具有抗菌
对虾丝状细菌病的流行特点描述错误的是（）A、不同种类和不同时期的虾类和蟹类等多种海产甲壳类均可感染B、该病在对虾幼体和仔虾中均较为常见C、该病对海水鱼卵和海藻无致病性D、该病的病原常与聚缩虫等同着纤毛类以及壳吸管虫等吸管虫类并存正确答案：C
下列属于。IE必须申报的水生动物病原是（）A、斑节对虾杆状病毒B、白斑综合征病毒C、对虾杆状病毒D、锯缘青蟹双顺反子病毒正确答案：B
罗氏沼虾白尾病可在较短时间内使虾大量死亡，是世界动物卫生组织（。IE）规定必须申报的疾病，其病原是（）A、传染性肌肉坏死病毒B、斑节对虾杆状病毒C、对虾杆状病毒D、罗氏沼虾野田村病毒正确答案：D
对下列水产动物的食性说法正确的是（）A、牙鲆→杂食性B、罗非鱼→肉食性C、团头鲂→草食性D、对虾→肉食性正确答案：C
甲壳动物的凝集素被认为具有识别“自我”与“非己”能力，（）最有说服力A、蓝蟹凝集素能够选择性地识别副溶血弧菌10种血清型B、斑节对虾产生的凝集素可与创伤弧菌发生凝集反应C、中国对虾注射弧菌100亿个，48h后血淋巴凝集活力较正常虾高8倍D、
对虾气单胞菌病的发病症状描述不正确的是（）A、病虾体色变暗，鳃区发黄B、绝大多数病虾体表和附肢有损伤C、肝胰腺萎缩，消化道内无食物D、血淋巴混浊，呈灰白色，凝固性降低甚至不凝固，血细胞明显增多正确答案：D
对虾荧光病的病原不是（）A、哈维弧菌B、假单胞菌C、气单胞菌D、副溶血弧菌正确答案：A
虾蓝眼病病原主要危害的虾类包括A、斑节对虾B、凡纳滨对虾C、罗氏沼虾D、中国明对虾正确答案：C
对虾烂鳃病的病原不是（）A、弧菌B、假单胞菌C、气单胞菌D、链球菌正确答案：D
中国对虾仔虾生长的适宜盐度范围是（）A.15～30B.25～30C.0.5～45D.30～40正确答案：A
凡纳滨对虾生长的盐度范围是（）A.15～30B.25～30C.0.5～45D.30～40正确答案：C
斑节对虾为黄头病的主要受感染者；该病严重影响养殖（）的对虾A、10～30dB、30～50dC、50～70dD、70～90d正确答案：C