某食物蛋白质含量为8％，给大白鼠喂饲100g该食物，测得大白鼠粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物蛋白质为（）A.7.3B.8C.4D.5.5E.6.9正确答案：B

慢性毒性的测定方法为（）。A.大白鼠口服LD50B.三致试验C.Ames试验D.迟发性神经毒性试验正确答案：BD