以下哪种植物，果实颜色为红色A、火棘B、金银木C、金银花D、橘E、桂花正确答案：火棘;金银木
蔷薇科蔷薇亚科最常见的果实类型是正确答案：瘦果
蔷薇科李亚科（梅亚科）的果实类型是正确答案：核果
蔷薇科梨亚科（苹果亚科）的果实类型是正确答案：梨果
果实中含有的色素主要有类胡萝卜素类、黄酮类、花色苷，其中黄酮类色素能与金属离子呈变色反应，遇酸也可明显变黄。A、正确B、错误正确答案：B
五味子商品按果实表面颜色和干瘪粒的多少分为两个等级。A、正确B、错误正确答案：A
杨桃果实在生长发育过程有2次明显落果期。A、正确B、错误正确答案：B
栽培学中所应用的种子含义较广，不包括（）。A.果实B.繁殖孢子C.营养器官D.人工种子正确答案：D
下列关于果实内糖酸含量的叙述正确的是（）A.气温高糖含量高，糖酸比高B.近成熟期阴雨则糖含量下降，光照好糖积累多C.叶果比大，果实含糖量高，酸含量低D.N多，糖少，酸多；P多，糖多，酸少正确答案：B
山楂花期在5-6月，果实于9-11月成熟，果内富维生素。A、正确B、错误正确答案：A
新梢生长往往对座果和果实发育起抑制作用。A、正确B、错误正确答案：A
下列哪个因素是通过间接方式来影响果实的生长发育的？（）A.温度B.种子C.光照D.水分正确答案：B
提高果实质量的主要措施是加大投入。（）A、正确B、错误正确答案：B
单性结实的果实大都无种子，但无种子的果实并不一定是单性结实形成的。（）A、正确B、错误正确答案：A
李树疏果的适宜时期为（）。A.谢花后到果实成熟前均可进行。B.开花即可进行，到果实第二次迅速生长期结束。C.花后15－20天进行，至果实硬核前结束。D.采收前30天。正确答案：C
果实从树上采下来要立即入库才能延长储存期。（）A、正确B、错误正确答案：B
比较梨树四大系统在果实特征特性上的差异，并分别列举2个代表品种。正确答案：（1）秋子梨系统果肉石细胞多且粗，多数品种需经后熟可食用。抗寒力强，耐旱、抗腐烂，不耐盐碱。如南果梨、尖把梨。（2）白梨：果肉细脆多汁、味甜、石细胞少、多数耐贮藏。如
从开花到果实成熟时需的天数为（）。正确答案：果实发育期
果实的重量主要是在哪个时期形成？（）A.坐果期B.果实发育前期C.果实发育后期D.果实发育中后期正确答案：D
果实中香气产生的主要场所是（）A.果肉B.果皮C.果肉和果皮D.种子正确答案：C