淀粉和纤维素是双糖，广泛存在于植物的块茎中，是生产酒、醋的主要原料。（）A、正确B、错误正确答案：B

块茎含有丰富淀粉的是（）。A.甘薯B.小麦C.绿豆D.亚麻正确答案：A

天麻的药用部位为（）块茎根侧根种子寄生根正确答案：块茎

百合属下列那类花卉（）A.根茎B.鳞茎C.球茎D.块茎正确答案：B

荷花属下列那类花卉（）A.根茎B.鳞茎C.球茎D.块茎正确答案：A

马蹄莲属下列那类花卉（）A.根茎B.鳞茎C.球茎D.块茎正确答案：D

马铃薯空心块茎的形成是由于（）。马铃薯空心严重影响马铃薯商品性，尤其是薯条加工和薯片加工。防止空心形成一是防止缺株，播种时做到株行距均匀一致，减少因缺株造成周围植株营养过剩，而引起块茎内细胞分裂过快出现空心。二是水肥管理均匀一致，从块茎形成

我们吃的土豆是植物的哪个部分？A.块茎B.枝杆C.叶子正确答案：A

天麻的性状特征有（）。正确答案：块茎呈长椭圆形，顶端有红棕色干枯芽苞或残留茎基，基部有圆脐形疤痕，表面有多轮点状突起排列的横环纹

知母属于:（）A.块茎B.块根C.肉质直根D.根茎E.圆柱根正确答案：D

中药何首乌用的是其块茎。A.正确B.错正确答案：B

甘薯小象甲主要为害甘薯块茎。A、正确B、错误正确答案：A

作物青枯病菌为害块根、块茎可成腐烂。A、正确B、错误正确答案：A

我们食用的藕是（）A.块根B.块茎C.肉质根D.根状茎正确答案：D

马铃薯块茎是一缩短而肥大的变态茎。A、正确B、错误正确答案：A

黄瓜的产品器官是（）A.果实B.根C.叶球D.块茎正确答案：A