常量矿物质元素主要有：A.碘B.钙C.磷D.钠E.镁正确答案：BCDE
限制饲喂主要是为了减少畜禽的（）的摄入量.A.维生素B.矿物质C.粗纤维D.蛋白质和能量正确答案：D
在产蛋鸡的日粮中，矿物质饲料大约占百分之（）。A.1—2B.3—4C.5—6D.8—10正确答案：D
以浓缩饲料为基础，加入（）后就成为全价饲料A.能量饲料B.蛋白质饲料C.矿物质饲料D.预混料正确答案：A
饲料中的营养物质包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、想（）、水.正确答案：微量元素硒
饲料根据其营养特点可分为八大类，依次是粗饲料、饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和（）。正确答案：饲料添加剂
下列物质（）不是食品的基本营养素之一。A.色素B.维生素C.矿物质D.脂肪正确答案：A
奶牛酮病的发病原因有哪些？正确答案：⑴乳牛高产；⑵日粮中营养不平衡和供给不足；⑶产前过度肥胖；⑷肝脏疾病以及矿物质如钴、碘、磷缺乏等有关。
补充（），可以提高青年母牛的繁殖力。A.蛋白质B.维生素AC.矿物质D.铁正确答案：B
人体所需的营养素中，（）称为“微量营养素”。碳水化合物蛋白质维生素矿物质脂类正确答案：维生素矿物质
下列矿物质饲料中同时含钙、磷的有。（）饲用石粉贝壳粉蛋壳粉骨粉正确答案：骨粉
以下不属于人体内矿物质的是（）钙铁锌氨基酸正确答案：氨基酸
根系的功能包括：（）正确答案：将植物固定在土壤中；吸收矿物质；吸收水分
除了根之外，植物吸收矿物质的器官主要是（）。A.树枝B.叶C.树皮D.嫩枝正确答案：B
下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（）A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.芳香物质E.矿物质正确答案：C
下列表述中正确的选项是（）。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质正确答案：C
下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是（）A.食物来源不足B.消化吸收功能下降C.机体代谢增加D.机体排出增加E.机体需要增加正确答案：B
在降低重的过程中，低脂膳食的（）可在10%以下。A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.矿物质正确答案：B
呼吸功能减退的患者应减少摄入量的为（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.矿物质E.水正确答案：A
与牛奶的比重无关的因素是（）A.蛋白质B.脂肪C.乳糖D.矿物质E.维生素正确答案：E